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秋分节气到,这碗秋菜少不了,滋补养人,好吃不贵,赛过吃小人参
2019-11-08 21:40:03
[摘要] 秋分是二十四节气中的第十六个节气,也代表着南方的气候从这时开始入秋。“白露秋分夜,一夜冷一夜”,后面的天气会越来越凉爽,大家要及时添加衣物。每个节气都有它独特的传统风俗,在秋分就有个不成节的风俗,就是

秋分是24个节气中的第16个节气,也代表了南方从这个时候到秋天的气候。“白露秋分之夜,夜晚寒冷之夜”,后面的天气会越来越凉爽,每个人都应该及时添加衣服。

每个节气都有自己独特的传统习俗。有一个习俗在秋分时不会成为节日,也就是说,在秋分时吃秋季蔬菜。说到秋天的食物,每个人都很奇怪。事实上,它是我们常见的野生苋菜。当秋分到来时,我们会采摘并吃掉它。吃完后,我们可以清洗肝脏和肠道,我们的家庭,无论老少,都是安全健康的。

苋菜很常见,但它的营养极高。钙含量是菠菜的两倍。尤其适合老人和儿童补钙。它营养丰富。它美味又便宜。这比吃小人参好。这是用苋菜做皮蛋的食谱。它又轻又提神。

配料:

半把苋菜,一个皮蛋,适量植物油,三瓣大蒜,适量盐和一点鸡精。

烹饪步骤:

1.准备所需的配料

2.将苋菜去根后清洗干净,将皮蛋去皮,切成小块,大蒜去皮,切片

3.将油倒入火锅,加入大蒜,翻炒至香味四溢

4.加入苋菜,轻轻翻炒。

5.加入适量清水和皮蛋,用大火煮沸。

6.加入适量的盐和鸡精调味,然后出锅。

7.把它倒进碗里,享受它。

每个人都喜欢这个食谱吗?欢迎表扬和评论

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